Archivados durante Octubre, 2009
El zorro, Il Divo y la moneda alemana
Mientras unos preparan sus mejores galas para el futuro y próximo congreso de Alicante de gastronomía “Lo mejor de…”, del que fuera expulsado de San Sebastián y cobijado bajo el manto del pastelero superstar, con dineros de Costa Blanca, han comenzado los movimientos del ajedrez en las taifas del mundo gastronómico. Que si unos quieren [...]
Desirée
Me hago el remolón. Al leer la noticia de la muerte de Desirée me doy cuente de que realmente no hay vuelta atrás. La vida empuja hacia delante de manera perturbadora.
Hace unos días paseando por la plaza de Belluga me encontré con Cuqui, una amiga que hacía tiempo no veía. Hablamos. Y quisimos juntar a [...]
Congreso de Gastronomía de castilla La Mancha 09
Bajo el lema, “la mejor cocina tranquila” se va a poner en marcha en Albacete, durante los días 27,28 y 29 de octubre, un nuevo congreso de cocina.
El panorama culinario mundial, y no sólo español, está repleto de actividades de este tipo. Algunos congresos que llevan funcionando años han decidido dar una vuelta de tuerca [...]
SILENCIO y LATAPERIA
Durante casi dos semanas no he podido acercarme hasta el blog y poder añadir algún comentario.
Es cierto que he dejado apuntada en mi libreta varios temas de los que me hubiera gustado hablar (la presentación de los productos hortícolas PAMIES, y la filosofía que su promotor Josep Pamiés lleva a delante. La peculiar libertad que [...]